雾化式冷凝器

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雾化式冷凝器 详细介绍

雾化式冷凝器的结构原理

(一)雾化式冷凝器的工作流程

雾化式冷凝器的流程设计和传统的水喷射冷凝器流程基本上是一致的,不同的有以下两点:

1、进汽管不同,水喷射冷凝器是从汽室旁接进入冷凝器,而雾化式冷凝器从顶部进入冷凝器;

2、雾化式冷凝器加装了远程控制系统,通过真空反馈信号调节进水压力,最大限度节约水量,如图:

 

雾化式冷凝器工作流程

特点和效果

①占地少,安装,维修容易,可在原基础上安装。

②喷嘴不易堵塞,耐腐蚀。

③入水压力0.05-0.08Mpa。

④煮糖时真空可在0.082~0.094Mpa之间通过自动或手动控制用水量来进行调节,达到真空稳定,节水节能的目的。

⑤抽真空时间短,冷罐时30分钟左右;煮糖时4~6分钟。

⑥设备投资和维护费用低。

(二)雾化式冷凝器的工作原理

传统使用的冷凝器,都是用温度较低的水与汁汽直接接触,将后者冷凝,凝结水和冷却水混合一起排出。但汁汽中还含有少量的空气和未凝结的水蒸气,必须将这些气体抽去才能形成理想的真空状态。不凝缩气体的排除有两种方式,一种是和冷凝水一起从冷凝器的尾 ,例如水喷射冷凝器,因为气体和水一起排出,属于湿式真空系统。另一种是将不凝缩气体与水分别排出,气体不带水,属于干式真空系统。按照这种区分方法,雾化式冷凝器属于湿式真空系统,然而喷射雾化式冷凝器又与水喷射冷凝器有着很大的区别,主要有以下几个方面:

1、在喷嘴的设计上,雾化式冷凝器采用了同时具有喷雾冷凝和喷射抽吸功能的设计理念,即喷雾喷嘴和喷射喷嘴,喷雾喷嘴通过喷出具有很大表面积的雾化水滴充分与汁汽混合进行热交换,汽液混合均匀,使可凝性气体迅速凝结成水而形成真空,其原理类似于逆流接触式冷凝器。剩下的不冷凝气体通过喷射喷嘴射出的射流水抽吸而排出尾管,从而达到稳定高真空的目的,其原理与水喷射冷凝器相同,但由于残留的不凝缩气体较少,需要对其所做的压缩功较小。而水喷射冷凝器只有喷射喷嘴,可凝性气体和不凝性气体同时经过射流水抽吸后在尾管进行热交换而排出形成真空,这就需要有足够的水压保证射流水有很大的流速来抽吸所有的汁汽,由于不凝缩气体含量较大,所做的压缩功较大,所以耗水量很大,在进水温度较高的情况下特别明显。

2、在结构上,雾化式冷凝器设计了水过滤排渣系统,水先经过滤网过滤,然后进入喷嘴,避免水质不好造成喷嘴

加工定制:是; 品牌:静鑫; 型号:厂标; 类型:喷淋式冷凝器; 形式:U型管式;
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