供应 酒石酸 高含量酒石酸 质量保证 货发全国

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供应 酒石酸 高含量酒石酸 质量保证 货发全国 详细介绍
CAS号:87-69-4   [1]
英文名称:tartaric acid,简称TA
状态: 单斜晶体(无水)
熔点:171-174
密度:1.7598(20)
折光率:1.4955
溶解度:溶于水、 丙、乙醇
存在:酒石酸在水中溶解度:右旋酒石酸139,左旋酒石酸139,内消旋酒石酸125,外消旋酒石酸20.6。
学名: 2,3-二羟基丁二酸.
分子式:C4H6O6
结构式:HOOCCHOHCHOHCOOH
分子量:150.09(D型-无水物);168.10 (DL型-一水物)。
用作抗氧化增效剂、缓凝剂,鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的盐。
酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。
型号:优级品; 类别:DL-酒石酸; 产品等级:优级品; 产地/厂商:山东; 含量≥:99; 密度:1.7598; 执行质量标准:国标; CAS:87-69-4;
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